Los mercados agrícolas están en una clara tendencia alcista. Tanto el maíz como la soja se preparan para su camino alcista, en cambio, pasa todo lo contrario con el trigo. Los precios del trigo han bajado un 13% desde que Rusia anunció el 28 de mayo el final del parón de sus exportaciones.
Para el 2011, se prevé que la cosecha total de Rusia sea de 90 millones de toneladas métricas, buen número en comparación con los 60,9 millones de toneladas del año pasado. 15 millones de toneladas de esta producción se destinarán para las exportaciones. Este mes Rusia ya ha exportado 1,5 millones, por encima de la media mensual de 1,25 millones. Ucrania también ha aumentado sus niveles de producción y exportación por hectárea.
Por el otro lado, la reciente fortaleza del dólar respecto a una cesta de seis divisas, llegando a máximos desde hace seis semanas, ha causado que el trigo han sufrido este fuerte descenso (recordemos que el trigo cotiza en dólares). A todo ello hay que añadirle que los países productores ya han anunciado que el año que viene aumentarán sus cosechas, lo que está presionando el precio de los futuros a la baja.
Solo las dudas sobre las cosechas en EEUU, el mayor productor del planeta, y la escalada en la demanda de las potencias emergentes y europa pueden frenar la espiral bajista del dorado cereal.
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